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Les bons voisins de légumes

Limiter les risques de maladie

• Lutter contre les insectes nuisibles et éviter les pesticides chimiques : par exemple, les poireaux éloignent les vers des carottes et vice versa.

• Limiter la concurrence entre végétaux en fonction de leurs besoins en nutriments et en eau.

• Gagner de la place en installant par exemple sur les mêmes rangs des plants à cycles courts et longs.

• Créer naturellement de l'ombre en plantant côté à côté un légume qui monte haut (comme le chou, le haricot) et un légume bas (mâche, radis).

• Lutter naturellement contre les ravageurs et les mauvaises herbes.

• Favoriser la croissance des légumes bien associés qui bénéficient des atouts de leurs voisins.

Tenir compte des incompatibilités entre certaines plantes vous permettra d'éviter l'épuisement et la fragilisation de votre terre et de la santé de votre potager. Pour cela, vous pouvez également miser sur la permaculture basée sur une rotation des cultures en carré potager

Pourquoi bien associer les légumes au potager ?

Associer les légumes de façon intelligente est la solution idéale pour créer un jardin vivant et autorégulé. En profitant des bienfaits des plantes voisines, les légumes se protègent ainsi mutuellement contre les parasites, contre les maladies, et renforcent leur croissance et leur rendement. Savoir quels légumes planter ensemble et quels légumes éloigner les uns des autres est donc un bon moyen d’éviter d’avoir à utiliser engrais, répulsifs et autres pesticides chimiques. Votre potager n’en sera que plus sain et vous économiserez du temps de travail. Les légumes qui ne « s’aiment pas » peuvent créer différents problèmes :

ils peuvent entrer en concurrence l’un avec l’autre et donc mal pousser ;

• l’un peut attirer des insectes néfastes pour l’autre ;

• l’un peut dégager une substance nocive pour l’autre.

Les légumes défavorables entre eux doivent être plantés à au moins 1,50 mètre de distance pour ne pas se gêner.

Associations de légumes : bonnes et mauvaises

Découvrez ci-dessous quelques associations favorables ou défavorables parmi les plus connues. Jusqu'à 1 m, ces plantes se font du bien ou... il faut éviter de les associer à tout prix !